Отель Relais San Maurizio, расположенный в самом сердце виноградников Пьемонта, на земле белых трюфелей,  когда-то бывший монастырем (17 в.), сегодня является местом, полностью посвященным благополучию тела и ума. Спа «Spa del Monastero» предлагает талассотерапию среди виноградников, в старинной соляной пещере. Процедуры ухода умело сочетают передовые медицинские знания и фундаментальные приемы, основанные на воде и соли. «Guido da Costigliole», ресторан отеля, в течение пятидесяти лет является неоспоримым эталоном высокой кухни в регионе.

Белым трюфелям и вину Barolo нет равных в историческом регионе Ланге, некоторые виноградники которого включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО: земля на полпути между Альпами и морем, на которой в 1619 году группа монахов решила основать монастырь, где теперь находится Relais San Maurizio. Расположенное на вершине холма, обласканного морскими ветрами, в окружении виноградников, владение хранит тайны хорошей жизни: благополучие тела благодаря эксклюзивной талассотерапии в древнем солевом гроте, и любовь к кулинарной традиции, интерпретируемой в соответствии с современными методами. Благодаря почтительному восстановлению окружающей среды этого места гости могут насладиться роскошью пребывания между прошлым и настоящим: наиболее увлекательны те места, которые выдержали испытание временем, оставаясь верными своему происхождению.

Отель предлагает следующие уникальные услуги для гостей:

• поиск белых трюфелей с собаками (круглый год кроме января)
• посещение винных погребов с дегустацией
• толчение винограда
• туры в известные винодельческие хозяйства региона (включая погреб отеля с 2800 наименованиями напитков со всего мира в т.ч. Barolo и Gaja)
• прогулки по виноградникам Вarbaresco и Barolo с гидом -специалистом по вину
• верховая езда или езда на осликам по лесу
• полеты на воздушных шарах над виноградниками региона Ланге
• кулинарные классы и дегустация блюд пьемондской кухни
• посещение средневековых деревень и замков  (30 замком на расстоянии 25 km)
• поездка в Турин
• уроки тенниса и гольфа (30 min от отеля)